Komponenten
WP Riehles Fettbackgeräte und Belaugungsanlagen stehen weltweit in Bäckereien, Hotels, Supermärkten und anderen Betrieben der Lebensmittelindustrie. Dort sorgen sie weltweit für Snacks in bester Qualität:
Siedegebäck
ProdukteLeistung
Fettbackgerät FETTBOY DIGITAL
Der Kleine für die große Backshow.
- Ideal zum Schaubacken
- Platzsparendes Einsteigermodell
- Attraktives Preis-Leistungsverhältnis
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
Donuts20-30 Stk./Backvorgang
Fettbackgerät MINI 20
Der Umsatzbringer für die Filiale
- Digitale Heizungssteuerung für exakte Temperaturregelung
- Mobil durch Rollen
- Dicht schließender Gärraum, einsetzbar auch zum Trocknen
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
Donuts20 Stk./Backvorgang
Fettbackautomat L2000M/D
Das manuelle Fettbackgerät mit Wendekorb und Programmsteuerung.
- 3 Backprogramme mit je 4 Wendungen
- akustische Signale für Wendezeitpunkt und Backzeitende
- Restbackzeit-Anzeige
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
Donuts30-60 Stk./Backvorgang
Fettbackautomat L2000A + VARIO
Das voll automatisierte Fettbackgerät für höchste Ansprüche
- Digitale Heizungssteuerung
- Konstante Qualität durch Automatik
- Niedrieger Fettverbrauch durch getaktetes Aufheizen
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
Donuts30-60 Stk./Backvorgang
Fettbackautomat L2000 Touch + VARIO
Das Fettbackgerät der neusten Generation mit innovativer Technik!
- Digitale Heizsteuerung
- Konstante Qualität durch Automatik
- Niedriger Fettverbrauch durch getaktetes Aufheizen
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
Donuts30-60 Stk./Backvorgang
Automatischer Gebäckfüller
Automatisiertes Füllen von Berliner
Berliner
Industriedurchlaufanlage IDA
Hohe Stückzahlen in bester Handwerksqualität.
- Hohe Produktionseffizienz
- Produkte in Handwerksqualität
- Komplett automatisierbar
Donuts
Berliner
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Cake Donuts900 – 4000 Berliner/6 Min.
1800 – 8000 Donuts/3 Min.Durchlauffritteuse DLA 150
Die automatische Durchlaufanlage (DLA) für untergetauchtes Frittieren von Backwaren aller Art.
- Gleichmäßiges Frittierergebnis
- Erhältlich mit automatischer Dosierung
- Niederhalteeinsatz zum untergetauchten Frittieren
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
DonutsDurchlauffritteuse DLA 300
Die automatische Durchlaufanlage (DLA) für untergetauchtes Frittieren von Backwaren aller Art.
- Gleichmäßiges Frittierergebnis
- Erhältlich mit automatischer Dosierung
- Niederhalteeinsatz zum untergetauchten Frittieren
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
DonutsDurchlauffritteuse DLA SC
Speziell für Catering und Lebensmittelproduktion: Die automatische Durchlauffritteuse zum untergetauchten Frittieren für: Fleisch, Fisch, Gemüse, gefüllte Produkte...
- Weniger Fettaufnahme
- Kürzere Frittierzeit durch untergetauchtes frittieren
- Konstant hohe Qualität
Schnitzel
Hähnchenteile
Fisch
Gemüse
FingerfoodDLA Umluft
Frittieren ohne Geruchsbelästigung
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Berliner
Donuts
Belaugen
ProdukteLeistung
Belaugungsanlage Tauchboy
Handbelaugungsgerät für kleine Stückzahlen.
- Das Gerät bietet einen leichten Einstieg in die Belaugung
- Zum Belaugen direkt in der Filiale
- Für kleine Stückzahlen
Brezel
Laguensemmeln
Laugenknoten
Laugenhörnchen
Laugenbaguettes
Crossiants
Party-Konfektmax. 800 Stk. täglich
Belaugungsanlage RMBB
Belaugung in höchster Qualität für die Handwerksbäckerei
- patentierte Laugendusche für optimale Ergebnisse
- Eignet sich zum Belaugen sämtlicher Laugengebäcke
- Geschlossener Laugenbehälter gewährleistet eine sichere Produktion bei minimalem Platzbedarf
Brezel
Laguensemmeln
Laugenknoten
Laugenhörnchen
Laugenbaguettes
Crossiants
Party-Konfekt800-1.000 Stk. täglich
Belaugungsanlage ALLROUND
Die Belaugungsanlage Allround für optimale Produktionsabläufe.
- patentierte Laugendusche mit zwei zusätzlichen Laugenvorhängen
- regelbare Geschwindigkeit
Brezel
Laguensemmeln
Laugenknoten
Laugenhörnchen
Laugenbaguettes
Crossiants
Party-Konfekt400 Bleche/Std.
Belaugungsautomat COMJET
Der Belaugungsautomat für beste Belaugungsergebnisse bei maximaler Personaleinsparung und höchster Stundenleistung.
- vollautomatischer Belaugungsprozess
- regelbare Bandgeschwindigkeit zur individuellen Produktionsanpassung
Brezel
Laguensemmeln
Laugenknoten
Laugenhörnchen
Laugenbaguettes
Crossiants
Party-Konfekt300 Bleche/Std.
Belaugungsanlage ALLROUND Peelboard
Bewerte Belaugungstechnik mit innovativer Peelboard-Beschickung
- patentierte Laugendusche mit zwei zusätzlichen Laugenvorhängen
- regelbare Geschwindigkeit
Brezel
Laguensemmeln
Laugenknoten
Laugenhörnchen
Laugenbaguettes
Crossiants
Party-Konfekt400 Bleche/Std.
Blechreinigen
ProdukteLeistung
Blechreinigungsmaschine BRM ECO
Die Blechreinigungsmaschine für die effiziente Reinigung von zweirandigen Back- und Lochblechen.
- nur eine Arbeitskraft zur Bedienung nötig
- reinigt bis zu 700 Bleche pro Stunde
700 Bleche/Std.
Blechreinigungsmaschine BRM DELUXE
Die leise und saubere Reinigung von 2-Rand-Backblechen
- nur eine Arbeitskraft zur Bedienung nötig
- reinigt bis zu 750 Bleche pro Stunde
ca. 750 Bleche/Std.
Blechreinigungsmaschine BWM INDUSTRIE
Effiziente Nassreinigung von Backblechen, ob randlose oder 4-Randbleche - die BWM macht alles wieder sauber.
- Reinigungsprinzip unterstützt Ihr HACCP Konzept
- Ansammeln von Schmutz durch rotierende Bürsten ausgeschlossen
ca. 600 Bleche/Std.
Ladenbacken
ProdukteLeistung
Infrarot Highspeed-Snackofen ITES
- Geringer Füssigkeitsverlust
- Garantiert besseren Geschmack
- Langanhaltende Frische
Brezeln
Brötchen
Pizza
Baguettes
Gourmet-SnacksITES-Mini-Shop-System
Für zeitgemäße Shop-in-Shop-Konzepte.
- Optisch integriert in das Ladendesign
- Optional: Self-Service-Variante
Brezeln
Brötchen
Pizza
Baguettes
Gourmet-Snacks
