Belaugung
ALLROUND Pro
- automatische Laugentankfüllung
- automatische Laugendosierung
- mit Festwasseranschluss
Mehr Arbeitssicherheit mit der neuen ALLROUND Pro
Die ALLROUND Pro bietet neben mehr Komfort auch ein erhöhtes Maß an Arbeitssicherheit. Durch das automatische Anmischen von Lauge sparen Sie nicht nur Zeit, auch die Gefahr von Verätzungen beim Anmischen der Lauge wird verhindert. Die Proportionalpumpe mit Vorfilter ist geeignet für die Herstellung von 1-4,3%-ige Laugenmischungen.
Automatische Tanknachfüllung
Bei Erreichen des Mindestfüllstands wird der Laugentank automatisch über einen Festwasseranschluss befüllt.
Automatische Laugendosierung
Die Laugendosierung erfolgt, wie die Tanknachfüllung, automatisch. Über die Proportionalpumpe können Konzentrationen zwischen 1-4,3%-ige Laugenmischungen eingestellt werden.
Festwasseranschluss mit Netztrenner
Zur Verhinderung von Laugenrückfluss in die Trinkwasserleitung verfügt die Allround Pro über einen Festwasseranschluss mit Netztrenner.
Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Mit der ALLROUND Pro sparen Sie Zeit und Arbeitsaufwand
- Belaugungsprozess:
- automatische Laugendosierung
- regelbare Durchlaufgeschwindigkeit
- Bedienung:
- Automatisches Nachfüllen des Laugentanks nach Erreichen des Mindeststandes
- Proportionalpumpe mit Vorfilter für 1-4,3%-ige Laugenmischung
- Füllstandsensor
- ausfahrbarer Laugentank
- Platzsparend:
- Halterung für einen 20 kg-Kanister 36%-iger Lauge direkt an der ALLROUND Pro
- nach Gebrauch können sowohl der Eingabe- wie auch der Auslauftisch abgeklappt werden
Stündlich
bis zu 400 Bleche
Optionen
- Speedy-Option: separate Steurerung des Einlaufbandes für maximale Zeiteinsparung und höheren Durchlauf
- Ablegeband: hält die Backbleche frei von Streugut
- Salzer: mit Wechselbehältern
Für alle Laugengebäcke
Bitte achten Sie bei der Wahl der Lauge auf Ihre entsprechenden Anforderungen
Brezel
Laugenbrötchen
Laugenstange
Croissant
Laugenkonfekt
Belaugungsmaschine mit automatischem Laugenmanagement
Die schnellste Belaugungsmaschine ihrer Klasse
Belaugungsmaschine mit Peelboard-Beschickung
KONTAKT
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