Belaugung
ALLROUND

Das Belaugungs-ALLROUND-Talent
  • patentierte Laugendusche
  • regelbare Geschwindigkeit
  • geschlossener Laugenbehälter

Belaugungsgerät ALLROUND

Belaugen mit der ALLROUND
für optimale Produktionsabläufe

Die ALLROUND ist die schnellste Belaugungsmaschine ihrer Klasse und schafft eine tägliche Stückzahl von 1500-4000. Der Schwerpunkt dieser Anlage liegt auf rationellem und effizientem Arbeiten bei maximaler Produktionsmenge.

Patentierte Laugendusche und zweifacher Laugenvorhang

Für optimale Belaugungsergebnisse, auch bei hoher Produktionsgeschwindigkeit

 

Ausfahrbarer 180-Liter Laugentank

Mit einstellbare Heizung verhindert das Absinken der Laugentemperatur und sorgt für ein schönes, gleichmäßiges Laugenbild nach dem Backen

Optional: Salzer mit Wechselbehälter

mit den Wechselbehältern kann zwischen verschiedenen Streugütern schnell und einfach gewechselt werden

Optional: Ablegeband

Durch das Ablegeband bleiben die Backbleche frei von Streugut. In der aktuellen 2020-Version wurde die Fallhöhe deutlich verringert, was ein verziehen der Teiglinge, vor allem bei Brezeln, verhindert.

Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen

Mit der ALLROUND lassen rationelle Belaugungsprozesse für bis zu 400 Bleche pro Stunde umsetzten

  1. Belaugungsprozess:

    • regelbare Durchlaufgeschwindigkeit

  2. Bedienung:

    • der Laugenfüllstand-Sensor warnt bei zu niedrigem Laugenstand
    • ausfahrbarer Laugentank

  3. Platzsparend:

    • nach Gebrauch können sowohl der Eingabe- wie auch der Auslauftisch abgeklappt werden

Stündlich

bis zu 400 Bleche

 
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Optionen

  • Speedy-Option: separate Steurerung des Einlaufbandes für maximale Zeiteinsparung und höheren Durchlauf

Datenblatt

deutsch
englisch
englisch (USA)
 

Für alle Laugengebäcke

Bitte achten Sie bei der Wahl der Lauge auf Ihre entsprechenden Anforderungen

Bretzel

Laugenbrötchen

Laugenstange

Croissant

Laugenkonfekt

Maschinelles Belaugen, schnell und in höchster Qualität

 

MIXING KONTAKT

21: wpriehle

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WP Riehle
+49 7361 5580-0

Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.

 
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