Siedegebäck
Mini 20

Das kleinste Fettbackgerät mit Vollausstattung
  • integrierter Gärraum
  • Wendekorb mit Kipptrögeln
  • digitale Heizungssteuerung

Fettbackautomat Mini20

Die Lösung für die kleine Produktion

Ideal für die Produktion von kleineren Mengen. Mit dem integrierten, geschlossenen Gärraum und dem 2-Liter Wassertank ist die Mini 20 ready-to-go und kann praktisch überall eingesetzt werden. Alle wichtigen Ausstattungsmerkmale größerer Geräte sind hier auf kleinem Platz vorhanden und schaffen auch in kleinen Produktionen eine extreme Arbeitserleichterung.

Digitale Heizungssteuerung

für eine exakte Temperatursteuerung

 

Dichtschließender Dampfdecke 

Ist am Gerät montiert für größeres Gebäckvolumen

Integrierter Gärraum

Ist nach unten geschlossen und verfügt über 8 Ablagen

 

Zubehör

Wendekorb für das Wenden im Fett und 8 Kipptrögel

Kompakte Bauweise

volle Leistung mit Vollausstattung auf
ca. 1 qm

Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen

Klein, kompakt und voll ausgestattet

  1. Handhabung:

    • Flexibel einsetzbar durch stabile Rollen und integriertem Gärraum nicht ortsgebunden

  2. Hygiene:

    • schnelles und werkzeugfreies Reinigen

  3. Energiesparend:

    • Heizschlangen direkt im Fett für einen schnelleren Wärmeaustausch

  4. Konstruktion

    • solide und langlebige Edelstahlkonstruktion

  5. Sicherheit

    • ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat, verhindert Fettbrände bei Fehlfunktion

  6. Qualität

    • Made in Germany

Pro Backvorgang

36, 48 oder 60 Stück

Zeitersparnis und geringer Personaleinsatz

 
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Optionen

  • flacher Backkorb
  • Backkorb mit Tauchdeckel
  • manuelles oder elektrisches Dosiergerät zur Wand- oder Tischmontage
  • Ablufthaube

Datenblatt

deutsch
englisch
russisch
französisch
englisch (USA)
spanisch
 

Für alle Siedegebäcke

Gleichbleibend höhere Produktqualität bei geringerem Arbeitseinsatz

Berliner

Cake Donuts

Donut

Quarkbällchen

Spritzkuchen

Schwimmendes Frittieren von Berlinern, Donuts, Quarkbällchen uvm.

 

MIXING KONTAKT

21: wpriehle

Ich hätte gerne Informationen zur Maschine
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WP Riehle
+49 7361 5580-0

Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.

 
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