Siedegebäck
FETTBOY
- Ideal zum Schaubacken
- Platzsparendes Einsteigermodell
- Attraktives Preis-Leistungsverhältnis
Wenig Fettaufnahme
für perfekte Kleinmengen
Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren ist besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglinge pro Backvorgang geeignet. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimalste Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige und gewährleistet so eine geringere Fettaufnahme und gleichbleibende Qualität.
Steuerung
Digitale Heizungssteuerung für weniger Fettaufnahme
Soll-Ist-Temperaturanzeige
Für mehr Kontrolle
Manueller Dampfdeckel
für größeres Gebäckvolumen
Zwei flache Backkörbe
Für das schwimmende Frittieren
Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Von der Grundausstattung als Tischgerät bis zur Vollausstattung mit fahrbarem Gestell und umfangreichem Zubehör
- Handhabung
- schnelle und leichte Reinigung ohne Werkzeuge
- Energiesparend
- Heizschlangen direkt im Fett für einen schnelleren Wärmeaustausch
- Konstruktion
- solide und langlebige Edelstahlkonstruktion
- Sicherheit
- ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat, verhindert Fettbrände bei Fehlfunktion
- Qualität
- Made in Germany
Pro Backvorgang
20-24 Stück
Füllmenge
ca. 17 Liter
Optionen
- fahrbares Untergestell
- Wendekorb
- flacher Backkorb
- geflochtener Edelstahl-Backkorb mit hohem Rand
- Tauchdeckel
Für alle Siedegebäcke
Das umfangreiche Zubehör und die digitale Steuerung ermöglichen das Backen unterschiedlicher Produkte
Berliner
Cake Donuts
Quarkbällchen
Spritzkuchen
Fettboy
Fettboy mit flachem Backkorb
Fettboy mit Untergestell
Fettboy mit geschlossenem Volumendampfdeckel
Fettboy mit Wendekorb
KONTAKT
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