Durchlauffritteuse DLA 150-600 SC Weltrekord mit der DLA

Am 27. August 2016 wurde mit WP RIEHLE ein Weltrekord aufgestellt. Im beschaulichen Altstätten in der Schweiz wurde mit unserer DLA das längste Cordon bleu der Welt frittiert: 140 kg schwer und exakt 41, 665 Meter lang. Das gigantische Fleischband wurde in rund 80 Litern Öl innerhalb von vier Stunden in der DLA frittiert. Das Ergebnis: 750 Portionen Cordon bleu geschmacklich und in ihrer Konsistenz von höchster Qualität. Das ist typisch für die DLA, mit der normalerweise Kantinen und Caterer frische Lebensmittel am „laufenden Band“ produzieren. Der Weltrekord schaffte es damals ins Guinness Buch der Rekorde.