Ladenbacken
Shop-Glasierer REVOLUTION

Sauber, schnell und einfach Donuts glasieren
  • geringer Platzbedarf
  • auftauen und glasieren in weniger als 1 Minute
  • flexibles Arbeiten

Shop-Glasierer-System REVOLUTION

Von Null auf glasierten Donut in weniger als 1 Minute

Mit dem Infrarot-Ofen ITES nutzen Sie alle Vorteile des Infrarot-Backens. Tiefgefrorene Donuts können in 20-30 Sekunden aufgetaut und vom Ofen direkt an den Glasierer übergeben werden. In nur einem Arbeitsschritt erhalten Sie so aufgetaute und glasierte Donuts, die im Anschluss individuell dekoriert werden können.

 

Shop-Glasierer

  • kleine und effiziente Tischlösung
  • kein Spritzen, hält die Umgebung sauber
  • flexibel durch kleinen Glasurbehälter
  • leicht und werkzeugfrei zu reinigen
  • 20 cm Bandbreite
  • Umfangreiches Zubehör für Flächen- und Streifendesign
 

ITES 30x30

  • schnelle Reaktionsmöglichkeit
  • weniger Feuchtigkeitsverlust beim Backen
  • längere Frische der Backwaren

Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen

Sauber und schnell mit dem ITES Infrarot-Ofen auftauen und im Shop-Glasiere glasieren - in einem Arbeitsschritt

  1. Flexibilität:

    • enorme Reduzierung der Reaktionszeiten 
    • bei Bedarf können auch weitere Produkte im ITES-Ofen aufgetaut und gebacken werden
    • kleiner Glasurbehälter für flexibles Wechseln der Glasuren
    • Austauschbehälter für schnellen Farbwechsel erhältlich

  2. Hygiene:

    • hygienisches Auftauen im Ofen
    • alle produktberührenden Teile in der Spülmaschine waschbar
    • leicht und werkzeuglos zu reinigen
    • hygienische Lagerung der Donut-Rohlinge in einer Tiefkühltheke

  3. Schnelligkeit:

    • Auftauen der Donuts in 20-30 Sekunden
    • frisch glasierte Donuts in weniger als 1 Minute
    • Reduzierung der Arbeitszeit durch Automatisierung 

Pro Stunde

ca. 700 Donuts

Zeitersparnis und geringer Personaleinsatz

 
Auf der Suche nach einem alternativen Produkt? Produktwelt

Optionen

  • Tiefkühltheke mit Schubladen
  • Shop-Design
  • Umfangreiches Zubehör für Flächen- und Streifendesign

Datenblatt

deutsch
französisch
englisch
spanisch
 

Für verschiedene glasierte Produkte

Für Donuts, Berliner, Amerikaner, Croissants und mehr

Berliner

Donut

MIXING KONTAKT

21: wpriehle

Ich hätte gerne Informationen zur Maschine
  Ich habe die Datenschutzbedingungen gelesen und akzeptiere diese.
WP Riehle
+49 7361 5580-0

Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.

 
Auf der Suche nach einem alternativen Produkt? Produktwelt