Patentierte Laugendusche und zweifacher Laugenvorhang

Für optimale Belaugungsergebnisse, auch bei hoher Produktionsgeschwindigkeit

 

Ausfahrbarer 180-Liter Laugentank

Mit einstellbare Heizung verhindert das Absinken der Laugentemperatur und sorgt für ein schönes, gleichmäßiges Laugenbild nach dem Backen

Optional: Salzer mit Wechselbehälter

mit den Wechselbehältern kann zwischen verschiedenen Streugütern schnell und einfach gewechselt werden

Optional: Ablegeband

Durch das Ablegeband bleiben die Backbleche frei von Streugut. In der aktuellen 2020-Version wurde die Fallhöhe deutlich verringert, was ein verziehen der Teiglinge, vor allem bei Brezeln, verhindert.

 

Maschinelles Belaugen, schnell und in höchster Qualität

 

Die schnellste Belaugungsmaschine ihrer Klasse

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